rouleaux de printemps
DESSERT

Nouilles udon sucrées au sirop de caramel

les produits wei ming

ingrédients

• 100 g de nouilles udon

• 50 g de sucre

• 20 g de beurre
• 1 c. à soupe d’huile de sésame

• Quelques noix ou amandes effilées

préparation

Étape 1

Faites cuire les nouilles udon selon le paquet et égouttez-les.

Étape 2

Dans une poêle, faites fondre le sucre avec le beurre jusqu’à obtenir un caramel léger.

Étape 3

Ajoutez les nouilles cuites et mélangez bien pour les enrober.

Étape 4

Servez chaud, parsemez d’amandes effilées et d’un filet d’huile de sésame.

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