rouleaux de printemps
DESSERT

Perles de tapioca au lait de coco et sésame

les produits wei ming

ingrédients

• 100 g de perles de tapioca

• 400 ml de lait de coco

• 2 c. à soupe de sucre
• 1 c. à café d’huile de sésame

• Graines de sésame grillées

préparation

Étape 1

Faites cuire les perles de tapioca dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides.

Étape 2

Mélangez le lait de coco avec le sucre et ajoutez-le aux perles cuites.

Étape 3

Servez tiède ou froid, parsemez de graines de sésame et d’un filet d’huile de sésame pour la finition.

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