Le Ramen au Poulet comme au Japon

PLAT

les produits wei ming

ingrédients

• 4 tasses de bouillon de poulet

• 4 paquets de nouilles ramen

• 4 tranches de poulet

• 2 carottes coupées en petits morceaux

• 2 oignons coupés en petits morceaux

• 2 gousses d’ail hachées

• 1/2 tasse de sauce soja

• 2 cuillères à soupe d’huile végétale

• 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

• Sel et poivre

préparation

Étape 1

Dans une casserole, faites chauffer l’huile végétale et faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Réservez.

Étape 2

Dans la même casserole, faites revenir les oignons et les carottes pendant quelques minutes.

Étape 3

Ajoutez l’ail et faites revenir pendant 1 minute.

Étape 4

Ajoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition.

Étape 5

Ajoutez les nouilles ramen et laissez cuire pendant 5 minutes.

Étape 6

Ajoutez le poulet cuit, la sauce soja, le vinaigre de riz et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Étape 7

Laissez mijoter pendant quelques minutes et servez bien chaud.